网络商店法律要求的字段

我正在运营多个网上商店，在我允许他们下订单之前，我会向客户询问以下详细信息： 他们的全名，地址（街道，城市，国家，邮政编码），电子邮件和电话号码。 现在我找到了一个客户，他希望人们能够只用他们的名字（只是他们喜欢的名字）和电子邮件地址下订单（对于数字商品）。 这合法吗？这是一个数字会员。其中地址详细信息并非真正需要运行。但法律要求什么？ （ps。我住在荷兰，不知道这是否有巨大差异。试过搜索google但找不到任何有关此内容的详细信息） 谢谢你